Al via la prima Coalizione Mondiale dei Farmers Market per rispondere alla richiesta di cibi sani e locali da parte dei consumatori e alla necessità di garantire gli approvvigionamenti alimentari in tutto il mondo dove la povertà alimentare cresce del 15% a causa dell’emergenza sanitaria. Lo rende noto la Coldiretti in occasione del mercato “glocal” promosso da Campagna Amica per l’avvio inaugurale del pre-summit dell’Onu, con la presenza della vice segretaria Amina J. Mohammed, che stima in 2,37 miliardi le persone che non hanno avuto accesso a un’alimentazione sana nel 2020, in aumento di quasi 320 milioni in un anno. Si tratta – sottolinea la Coldiretti – di circa una persona su tre al mondo dove quasi l’80% di quanto viene consumato è il frutto del lavoro dell’agricoltura familiare che nel sud del pianeta è la più vulnerabile.
La vendita diretta nei mercati contadini – continua la Coldiretti – sostiene i redditi degli agricoltori che sono tra le categorie più povere del pianeta e garantisce ai consumatori la possibilità di acquistare al giusto prezzo cibo sano riducendo gli sprechi e difendendo la biodiversità in un circuito etico virtuoso con una giusta distribuzione del valore dal campo alla tavola. Senza dimenticare – precisa la Coldiretti – l’impatto positivo sul clima con il consumo di prodotti a chilometri zero che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti.
A livello globale già un Paese su cinque (20%) può contare su sistemi di vendita diretta che possono trovare nella nuova “World Farmers Market Coalition” un punto di riferimento per crescere. Tra i promotori della Coalizione Mondiale dei Farmers Markets, insieme all’Italia ci sono – spiega Coldiretti – Usa, Norvegia, Australia, Danimarca, Giappone, Canada, Cile, Ghana, Sud Africa, Georgia, Inghilterra e altri hanno già dichiarato il loro interesse ad aderire. Supportata dalla Fao, la coalizione è uno strumento per la diffusione dei mercati contadini nel mondo con particolare riguardo ai Paesi in via di sviluppo, accompagnando da una parte i governi verso l’adozione di un quadro normativo specifico e dall’altra – continua Coldiretti – assistendo le associazioni locali degli agricoltori nello sviluppo di reti come quella di Campagna Amica in Italia, della Farmers Market Coalition negli Stati Uniti o in Canada, con supporto a livello tecnico-legale, di comunicazione e di formazione per manager e agricoltori.
I ritmi di crescita dei mercati contadini sono davvero importanti. Dall’analisi del Centro Studi Divulga si evince che le aziende agricole che svolgono attività di vendita diretta hanno visto più che duplicare, ed in alcuni casi triplicare, il fatturato. Negli Stati Uniti negli ultimi 20 anni il numero dei farmers markets è passato dai 1.755 nel 1994 agli attuali 8.755, con un incremento di quasi il 400% e il fatturato che ha superato i 12 miliardi di dollari. Un successo che si accompagna ad una rapida diffusione in tutto il pianeta. Basti pensare ai ritmi di crescita registrati in alcuni Paesi europei, come quelli scandinavi. In Norvegia – spiega Coldiretti – i tassi di sviluppo sono pari al 20% annuo dal 2003 ad oggi, mentre in Estremo Oriente, come in Giappone, lo sviluppo delle filiere corte ha consentito agli agricoltori di registrare margini di redditività più elevati rispetto alle filiere convenzionali.
E poi ci sono la Danimarca, il Regno Unito, dove i mercati contadini – spiega Coldiretti – sono considerati complementari o alternativi ai sistemi di distribuzione alimentare tradizionali. Ma la realtà delle filiere corte inizia a prendere forma anche nei Paesi in via di sviluppo, come testimoniano diversi progetti che puntano proprio sulla riconnessione tra produttori e consumatori. In Ghana, partner del progetto di lancio della Coalizione mondiale dei Farmers Markets, sempre più agricoltori privilegiano strategie di vendita che puntano sul tradizionale rapporto diretto fra agricoltori e famiglie ma con uno sguardo rivolto al futuro.
L’affermazione dei mercati degli agricoltori nelle metropoli ha consentito di ridurre la distanza tra produttore e consumatore rafforzando il legame tra aree rurali e aree urbane con un importante patrimonio di biodiversità che dalle campagne si trasferisce in città. Anche nei pesanti tempi del Covid i mercati contadini – conclude Coldiretti – hanno offerto un contributo fondamentale, garantendo alla popolazione cibo sicuro e approvvigionamenti costanti nonostante le difficoltà legate alla pandemia riuscendo anche a rendere più trasparente per il consumatore il prodotto acquistato, tutelando la biodiversità, le specificità locali e valorizzando la custodia dei territori.
Autore: Christian Pravatà / Twitter: @Christianpravat
Altre notizie - Altre Notizie
Altre notizie
- 17:30 De Maria (PD): "Grande dolore per la scomparsa di Marcella Emiliani"
- 17:20 Commercio, Istat: stabili vendite al dettaglio marzo (+2% annuo)
- 17:10 Perego (FI): "Approvazione Cdm per distacchi e permessi Apcsm e premio produttività personale civile, un passo avanti significativo"
- 17:00 Vaccino Astrazeneca: Codacons vince causa per danno da vaccinazione
- 16:50 Svezia, la banca centrale taglia i tassi di interesse
- 16:40 Lavoro, Di Biase (Pd): "Maternità non può essere causa di esclusione"
- 16:30 Sanità Ragusa, la UGL Salute incontra il Commissario ASP. Rizza: "Pronti a collaborare per superare le criticità"
- 16:20 Difesa, Graziano (Pd): "Voteremo le missioni internazionali di pace esclusa quella libica"
- 16:10 Sanità, Pd a Schillaci: "Autonomia differenziata è colpo letale per SSN"
- 16:00 Mar Rosso, Ferrante: "Massima attenzione MIT a sostegno commercio"
- 15:50 Pdl luoghi di culto, Rossi (FdI): "Legge equilibrata che non mina la libertà di culto"
- 15:40 Zelensky: "Ringrazio la Germania per il suo contributo alle nostre capacità di difesa"
- 15:30 Roccella: "Dal 4 al 6 ottobre riunione ministri G7 pari opportunità a Matera"
- 15:20 Zakharova: "Mosca darà una risposta adeguata per espulsione"
- 15:10 Meloni incontra Stoltenberg: "La Nato affronti le sfide del fianco Sud"
- 15:00 Peskov: "La Russia vuole continuare a sviluppare la partnership bilaterale con la Corea del Nord"
- 14:50 Schlein: "Il 2 giugno in piazza contro autonomia e premierato"
- 14:40 Renzi: "Siamo garantisti con Emiliano, vogliamo mandarlo via per ragioni politiche"
- 14:30 Ucraina: il M5s presenta interrogazione a Tajani e Crosetto su invio missili Storm Shadow
- 14:20 Pdl luoghi di culto, Foti: "Passo avanti per frenare l'abusivismo"
- 14:10 Ucraina, Metsola: "Russia minaccia per l'Ue, accelerare le consegne a Kiev"
- 14:00 Salvini: "Se Monti e Macron hanno voglia di combattere, vadano in Ucraina"
- 13:50 Borsa: l'Europa conferma il rialzo, Wall Street attesa in calo
- 13:40 Tajani: “L’Italia continua a spingere per il cessate il fuoco a Gaza"
- 13:30 Ue, 'non c'è posizione comune sulla legittimità di Putin'
- 13:20 Urso: “Il Sud è centrale per l’Europa”
- 13:10 Caso Falcinelli, Usa: 'riconosciamo le preoccupazioni dell'Italia'
- 13:00 Europee, domani a Roma Calenda presenta i candidati nella Giornata dell'Europa
- 12:50 Salvini: per Toti dimettersi sarebbe una resa
- 12:40 Caso Toti, Renzi: “L’arresto è avvenuto a un mese dalle elezioni, sono garantista”
- 12:30 Ue, Von der Leyen: "A noi piace la competizione leale, no a dumping cinese"
- 12:20 Elezioni europee, Giordano (FdI) sull'evento di Madrid: “La premier? Concentrata sull’Italia, sapremo a brevissimo se ci sarà”
- 12:10 Ance, Superbonus 10 anni? Retroattività sarebbe devastante
- 12:00 Tajani: “L’Africa è una priorità strategica del nostro governo”
- 12:00 Lavoro, Martusciello (FI): "Mercato contraddittorio, pd contro la mobilità"
- 11:45 Ucraina: Giglio Vigna (Lega), "Intervento diretto follia. Invitato ambasciatore francese per chiarire parole Macron"
- 11:30 Ucraina, Salvini: "Monti e Macron vanno curati, vadano loro"
- 11:00 Libia, Alfieri (Pd): “Spero Meloni abbia chiesto conto violenze Guardia costiera”
- 10:45 Gentiloni: "La sinistra non sottovaluti la minaccia di Mosca"
- 10:30 Il Papa: "Pace al mondo intero, specie per Ucraina, Palestina e Israele"
- 10:15 Zelensky: "Da Putin maxi-attacco nel Giorno della Memoria"
- 10:00 Caso Liguria: Nevi “Attenzione a non passare subito a sentenza di condanna”
- 09:45 Kim si congratula con Putin per la rielezione e gli augura "grandi successi"
- 09:30 Covid: AstraZeneca ritira il suo vaccino in tutto il mondo
- 09:15 Corruzione, Beghin (M5S): "Fatti gravissimi, giunta Toti non può andare avanti"
- 09:00 ZLS Venezia Rovigo: Bitonci (Lega), "Nel DL Coesione 80 milioni di risorse in crediti d’imposta"
- 08:50 Il Giornale - Toti, arresto choc
- 08:40 La Verità - Vaccini, il Cts mentiva sapendo di mentire
- 08:30 Libero - Arrestato Toti. Quello che non torna e chi ci guadagna
- 08:20 Il Messaggero - Toti arrestato, nubi sul voto
- 08:10 Il Mattino - Corruzione, arrestato Toti
- 08:00 La Repubblica - Tangenti, crolla il sistema Toti
- 07:50 La Stampa - Toti arrestato, Nordio contro i pm
- 07:40 L'Unità - Verso le europee: arrestato Toti Chi sarà il prossimo?
- 07:30 Il Riformista - E ti pareva
- 07:15 Il Fatto Quotidiano - Toti ottiene il terzo mandato. Di cattura
- 07:00 Il Manifesto - Il travalico di Rafah
- 23:50 Maternità, Pellegrino (FdI): "Grazie sempre a chi ci ha dato la vita"
- 23:40 Emiliano, Paita: "Con che coraggio Calenda e Conte danno giudizi sulle altre forze politiche?"
- 23:30 Commercialisti, Matera (FdI): "Ok commissione pdl responsabilità collegio sindacale"
- 23:20 Dl agricoltura, Magi: "Ennesimo provvedimento scritto da Coldiretti"
- 23:10 Inchiesta Genova, Ghio (Pd): "Fondi Pnrr a rischio in Liguria? Pd chiede informativa urgente del Governo"
- 23:00 Povertà, Russo (FdI): "Dati Istat attestano diminuzione. Governo Meloni sulla strada giusta"
- 22:50 Renzi: "Emiliano salvato nel voto di sfiducia da Conte e Calenda"
- 22:40 Casa Bianca: "Inaccettabile la chiusura dei valichi a Gaza"
- 22:30 Lazio, Meloni: "Congratulazioni a Rocca per storico investimento con 9.700 nuovi operatori sanitari"
- 22:20 Agricoltura, Corrado (Pd): "Ministro Lollobrigida incapace di gestire complessità su aree idonee per le rinnovabili"
- 22:10 Premierato, Gasparri (FI): "Riforma presto nella Costituzione italiana"
- 22:00 Dl agricoltura, Malan: "Più sostegno a imprese e tutela delle produzioni"
- 21:50 Musei, trasformali in aziende? Pd: "Da Sangiuliano boutade e opacità nella gestione dei dati"
- 21:40 Terzo settore, Scarpa (Pd): "Modifica articolo 71 limita il culto islamico e spinge alla radicalizzazione
- 21:40 Puglia, Ferrante (Mit): "Tavolo con Rfi per potenziamento scalo Lecce Surbo"
- 21:30 Ue, Peppucci (FI – PPE): "Commissario europeo alla Difesa ci renderebbe più efficienti e credibili"
- 21:20 Sanità Lazio, UGL: “Con la Giunta Rocca 9.699 nuove assunzioni di operatori, esprimiamo grande soddisfazione. Queste sono idee che diventano azioni”
- 21:10 Pdl moschee, Bakkali (Pd): "Destra distrugge coesione sociale nostre comunità"
- 21:00 Europee, Castaldini (FI): "Europarlamentari Fi ricandidati hanno svolto ottimo lavoro"
- 20:50 Terzo settore, Simiani (Pd): "Modifica dell'articolo 71 è anticostituzionale perché discrimina libertà di culto"
- 20:40 Sanità, Braga (Pd): "Procedura d'urgenza per pdl Schlein, aumentare spesa per SSN fino al 7,5% pil"
- 20:30 Lavoro, Aprea (FI): "Obiettivo è formazione permanente per arrivare alla piena occupazione"
- 20:20 Periferie: "Sport e Salute" in Commissione. Battilocchio(FI): Sport nodale in percorso rilancio periferie"
- 20:10 Toscana, Galli (Lega): "Urge maggiore attenzione al mondo delle Rsa. Da noi tante proposte ed incontri con i gestori"
- 20:00 Ita-Lufthansa, Barbagallo (Pd): "Perplessi dall'ulteriore rinvio senza certezze sul futuro dei lavoratori"
- 19:50 Puglia, Bellomo (Lega): “M5s ancora in soccorso di Emiliano”
- 19:40 Sanità, Conte: “Meloni e sodali hanno primato di menzogne”
- 19:30 Premierato, De Priamo (FdI): “Riforme compiono passo avanti”
- 19:20 Open, Renzi: “Depositerò testo sms contestati”
- 19:10 Bof (Lega): “In Italia luoghi di culto che si spacciano per associazioni”
- 19:00 Corruzione, Foti (FdI): “Auspichiamo chiarezza nei fatti”
- 18:50 Corruzione, Nordio: “Tenere presente presunzione di innocenza”
- 18:40 Senato, Calderoli: “Pronto ddl per promozione zone montane”
- 18:30 Jobs act, Renzi: “Ora è chiaro, chi vota Pd vota Cgil”
- 18:20 ‘Ndrangheta, Antoniozzi (FdI): “Calabria più libera grazie a governo”
- 18:10 Corruzione, Pd Liguria: “Toti si dimetta e subito nuove elezioni"
- 18:00 Cybersicurezza, Bergamini (FI): “Sabotaggio informatico minaccia concreta”
- 17:50 Gaza, Gallant: "L'operazione Rafah procede fino alla libertà degli ostaggi"
- 17:40 Guerra Gaza, Netanyahu: "L'ok di Hamas voleva solo impedire l'azione a Rafah"
- 17:30 Nordio: giustizia a orologeria? non amo frasi fatte, 'Tengo presente il principio di presunzione di innocenza'
- 17:20 Caso Salis, La Russa: “Non ho simpatia per chi va all’estero per commettere reato"
- 17:10 Corruzione, Pd Liguria: Toti si dimetta e nuove elezioni
- 17:00 Toti, Renzi: "Noi all'opposizione in Liguria, ma siamo garantisti"
- 16:50 Migranti, sbarchi in calo del 60,8 per cento da inizio anno: oltre la metà degli arrivi dalla Libia
- 16:40 Ucraina, Tajani: “L’Italia non sta per entrare in guerra”
- 16:30 Toti, Conte: corruzione ferita alla democrazia, non si può ignorare
- 16:20 Auto, Urso: Xiaomi ha assicurato che non userà il nome ‘Modena'
- 16:10 Giustizia, Nordio: “Mai e poi mai un pubblico ministero sarà assoggettato all’esecutivo”
- 16:00 Russia, Putin si insedia per il quinto mandato: “Farò tutto il necessario per il nostro grande popolo”
- 16:00 Povertà, Assoutenti: dati ancora drammatici e indegni di un paese civile
- 15:50 Rifiuti, Mazzetti (FI): "Bene avvio bonifiche da keu, ma dobbiamo bonificare inquinamento delle cosche"
- 15:40 Trasporto aereo, Adiconsum presenta esposto ad Antitrust contro Aeroitalia
- 15:30 Taranto, De Palma (FI): "Non solo acciaio, grande rilancio della produzione navale"
- 15:20 Morti sul lavoro, Scotto (Pd): "Non è una emergenza ma è una pandemia, Meloni venga in Aula a spiegare"
- 15:10 Redditi, Codacons: Istat certifica tsunami caro-prezzi su famiglie
- 15:00 Ucraina, Barelli: "Non daremo seguito a parole Macron"
- 14:50 Ita-Lufthansa, presentate integrazioni remedies
- 14:40 FI sospende Maurizio e Arturo Testa, il partito estraneo a fatti
- 14:30 Siccità, Barbagallo: "Solo 20 mln per emergenza Sicilia, asse Meloni Schifani è sciagura per siciliani"
- 14:20 Ex Ilva, Pagano (Pd): "Soldi delle bonifiche per mantenere in piedi fabbrica"
- 14:10 Strage Casteldaccia, Tenerini (Fi): "Profondo cordoglio, sicurezza è priorità"
- 14:00 Toscana Aeroporti, Galli (Lega): "Ancora rinviato l'incontro con i responsabili per l'improvvisa assenza del Presidente Giani. Sono anni che chiediamo di avere risposte su importanti argomenti."
- 13:50 Corruzione, Lupi: "Toti dimostrerà la sua innocenza"