Bernini: "Parmigiano reggiano vittima dell'italian sounding"

Attraverso una nota Anna Maria Bernini, presidente dei senatori di Forza Italia, dichiara: "È particolarmente significativa l'indagine realizzata dal Consorzio del Parmigiano reggiano che ha stimato in circa due miliardi di euro il giro d'affari per il falso "parmesan", dimostrando che i clienti, per lo più in Canada e Stati Uniti, sono convinti di acquistare un prodotto italiano. E' necessario e urgente che si ponga rimedio a tali storture e che l'UE sia unita nella lotta per la tutela delle nostre eccellenze gastronomiche. Le battaglie del Consorzio devono essere supportate e appoggiate con adeguate risorse e mi riferisco, in particolare, a quelle legali per la protezione del nostro marchio.

Condivido pienamente con il Consorzio la necessità che si arrivi all'utilizzo del termine "parmesan" esclusivamente in riferimento al parmigiano italiano. Ma è evidente che si tratta di una vera e propria lotta contro i grandi colossi delle multinazionali destinata a durare a lungo: proprio per questo il Consorzio non dovrà essere lasciato solo".