Il balzo delle temperature oltre i 40 gradi con Caronte che stringe d’assedio città e campagne ha fatto esplodere i consumi di frutta e verdura sulle tavole degli italiani negli ultimi sette giorni con un aumento medio del +20%. E’ quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica in riferimento all’impatto sugli acquisti dell’ondata di grande caldo che ha investito la Penisola con il bollino rosso in sette città . L’andamento positivo dei consumi oltre che dai cambiamenti climatici è spinto anche – sostiene la Coldiretti – dalla svolta green nell’alimentazione impressa dall’emergenza Covid con una crescente attenzione al benessere a tavola con la preferenza accordata a cibi freschi, genuini e dietetici.
L’aumento delle temperature – sottolinea la Coldiretti – sta peraltro accelerando i processi di maturazione nelle campagne con l’arrivo sul mercato di una più ampia gamma di frutta e verdura offerte, da nord a sud della Penisola. Angurie, meloni, albicocche, pesche, nettarine, ciliegie, fragole, nespole, susine e uva da tavola aiutano a combattere l’afa, a idratarsi e a fare il pieno naturale di vitamine.
La produzione di frutta estiva quest’anno in Italia – sottolinea la Coldiretti – è stimata in aumento rispetto alla disastrosa annata dello scorso anno ma a preoccupare sono gli effetti della siccità che potrebbe far rivedere al ribasso le stime. L’anticipo del grande caldo ha portato con sé in alcune aree l’invasione di cimici asiatiche, l’insetto killer dei campi che – continua la Coldiretti – ha colpito frutti prossimi alla raccolta, dalle ciliegie alle pesche con danni incalcolabili, ma a preoccupare è anche il forte incremento dei costi correnti di produzione, spinto da guerra in Ucraina, , con aumenti per gli agricoltori che sono in media per frutta italiana del +51% con rincari che vanno da +170% per i fertilizzanti al +129% per il gasolio agricolo per le raccolte fino a 15% per i prodotti fitosanitari, secondo elaborazioni Coldiretti su dati Crea. A questo si aggiungono gli aumenti per i trasporti fino agli imballaggi, con gli incrementi che colpiscono dalla plastica per le vaschette, le retine e le buste (+70%), alla carta per bollini ed etichette (+35%) fino al cartone ondulato per le cassette (+60%), stesso trend di rincari per le cassette in legno (+60%).
L’ortofrutta – precisa la Coldiretti – è la prima voce di spesa degli italiani per una media di quasi 108 euro al mese, per un quantitativo totale di circa 5,9 milioni di tonnellate lo scorso anno. Frutta e verdura – spiega la Coldiretti – sono alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile. Con gli stili di vita più salutistici – continua la Coldiretti – si affermano anche nuove modalità di consumo favorite anche dalla disponibilità di tecnologie casalinghe low cost, dalle centrifughe agli essiccatori che aiutano a far apprezzare cibi salutari anche ai più piccoli, a casa, o in spiaggia.
Per garantirsi prodotti freschi e di qualità ma anche per sostenere il sistema produttivo nazionale duramente colpito dal clima per ottimizzare la spesa e non cadere negli inganni il consiglio della Coldiretti è di verificare la provenienza italiana, acquistare prodotti locali che non devono subire grandi spostamenti, comprare direttamente dagli agricoltori o nei mercati di Campagna Amica e non cercare per forza il frutto perfetto perché piccoli problemi estetici non alterano le qualità organolettiche e nutrizionali.
Il settore ortofrutticolo nazionale che – spiega Coldiretti – garantisce all’Italia 440mila posti di lavoro, pari al 40% del totale in agricoltura, con un fatturato di 15 miliardi di euro all’anno tra fresco e trasformato, pari al 25% della produzione agricola totale, grazie all’attività di oltre 300mila aziende agricole su più di un milione di ettari coltivati in Italia e vanta ben 113 prodotti ortofrutticoli Dop e Igp. “Per difendere il patrimonio ortofrutticolo italiano è necessario intervenire per contenere il caro energia ed i costi di produzione con interventi immediati e strutturali per programmare il futuro” afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che “occorre lavorare per accordi di filiera con precisi obiettivi qualitativi e quantitativi e prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali”.
Altre notizie - Economia
Altre notizie
- 09:30 Superbonus, Nevi, "Governo non mette in discussione misure per cratere sismico. FI sempre a fianco popolazione terremotate"
- 09:15 Expo 2023 Doha. Lollobrigida: "Padiglione Italia migliore programmazione testimonia valore nostre iniziative"
- 09:00 Europee, Crisanti: "Candidatura Viola da parte del Pd? Non sapevo nulla, forse rifiutata perchè pensava di non eletta"
- 08:50 La Nuova Sardegna - In Sardegna mancano 544 medici di famiglia
- 08:40 La Verità - La BCE affonda un’azienda su 4 ma Landini pensa al Premierato
- 08:30 Libero Quotidiano - Ecco il test per le toghe
- 08:20 Il Messaggero - Putin, minacce alle basi Nato
- 08:10 Il Mattino - Putin, minacce alla Nato «Pronti a colpire le basi»
- 08:00 Il Riformista - Il populismo presenta il conto
- 07:50 La Stampa - “Ilaria trattata come un cane”
- 07:40 La Repubblica - Putin minaccia la Nato
- 07:30 Il Fatto Quotidiano - Libera Tengentopoli per un'Italia migliore
- 07:15 L'Unità - Ilaria resta in catene. Vergogna ungherese e l'Italia se ne frega
- 07:00 Il Manifesto - Umiliazione
- 01:00 Gallarate, Tovaglieri (Lega): "Sinti occupano abusivamente casa popolare assegnata a disabile, gesto gravissimo"
- 00:50 Ruggi, sospetto traffico di sacche di sangue. Iannone (FDI) annuncia interrogazione parlamentare
- 00:40 Salis, Scalfarotto (IV): "Meloni e Tajani facciano sentire loro voce con governo ungherese"
- 00:30 Superbonus, Bottai (Confapi Toscana): “L’ennesimo decreto che modifica le carte in tavola"
- 00:20 Europee, Fregolent (IV): "Stati Uniti d'Europa casa di chi vuole Europa giusta e solidale"
- 00:10 Rai, Pd Vigilanza: Petrecca toglie Gratteri dai tg su test magistrati perché scomodo a Meloni
- 00:00 Aeronautica, Perego di Cremnago (FI): "101 anni di innovazione al servizio del Paese"
- 23:50 Giustizia, Pittalis: "Corte costituzionale continua a 'spazzare' via Spazzacorrotti"
- 23:40 Sangiuliano (FdI): "Piena sintonia con il Ministro Pettovello sul valore strategico delle relazioni culturali tra Italia e Argentina"
- 23:30 Autonomia, Sarracino (Pd): "Maggioranza ancora in tempo per evitare questo scempio"
- 23:20 Onorato, moda: "Buon lavoro ad Allasandro Michele, nuovo direttore creativo di Valentino"
- 23:10 Marco Rizzo: "Cecilia,100 anni compiuti. È venuta a firmare per consentire a DSP di presentarsi alle Elezioni Europee"
- 23:00 Periferie, Battilocchio (FI): "Al fianco forze ordine. Mai più zone franche"
- 22:50 Salis, Azione: "Un fallimento vedere una cittadina italiana ed europea trattata così"
- 22:40 Turismo, Onorato: "Giubileo: subito un tavolo di confronto sul mondo del lavoro
- 22:30 Terni, Urso: "Bisogna accelerare i tempi per il rilancio di questo polo industriale fondamentale per il sistema produttivo italiano"
- 22:20 Superbonus, Fratelli d'Italia: "Maxi incentivi edilizi, utilizzati a fini elettorali e sfruttati anche da truffatori e criminali"
- 22:10 Giornata Mondiale dell’Endometriosi: una condizione che colpisce milioni di donne in Italia
- 22:00 Marco Rizzo: "L’Annunziata capolista PD alle Europee"
- 21:50 Superbonus, Gadda (IV);: "Evitare bagno di sangue per onlus e terzo settore"
- 21:40 Riforme, Bonafè (Pd) a Ciriani: "C'è poco da essere delusi, maggioranza mercanteggia per fini elettorali"
- 21:30 Fisco, De Palma: "Soddisfazione per riconoscimento salario accessorio dipendenti agenzie fiscali"
- 21:20 Salis, Zan (Pd): "Meloni chieda a Orban di far rispettare diritti fondamentali"
- 21:10 Agricoltura, Conte (Lega): "Bene freno di emergenza su import da Ucraina, ma resta nodo grano"
- 21:00 Salis, Moretti (PD): "Grave violazione diritti umani nel silenzio del Governo"
- 20:50 Superbonus, Barelli: "In Parlamento provvedimento da migliorare"
- 20:40 Forza Italia: Dario De Camillis nuovo delegato a Palestrina
- 20:30 Salis, Scalfarotto: "Trattamento degradante, in nostra UE non dovrebbe verificarsi"
- 20:20 Fisco, Merola (Pd): "Governo Meloni lotta contro evasione con sanatorie e alleggerimento sanzioni"
- 20:10 Sanità Marche, Rossi (UGL): “Le nostre proposte per la sicurezza sui luoghi di lavoro”
- 20:00 Europee, Boschi (IV): "Lista Stati Uniti d'Europa è bellissima notizia"
- 19:50 Riforme, De Cristofaro (Avs): "Premierato è solo nell'interesse della destra"
- 19:40 Salis, Bazoli (Pd): "Da governo silenzio imbarazzato e indegno"
- 19:30 Riforme, Lisei (FdI): "Premierato appartiene a storia nostro partito"
- 19:20 Europee, Bonino (+Eu): "Se Pizzarotti è innamorato di Calenda ci vada"
- 19:10 Riforme, Maiorino (M5s): "Governo smantella equilibri costituzionali"
- 19:00 Europee, Cuffaro: "Pizzarotti provocatore, mai una lista con lui"
- 18:50 Giustizia, Gasparri (FI): "Da Anm protervia e arroganza, test necessari"
- 18:40 Salis, Unterberger (Aut): "Strategia Nordio fallita, deferire Ungheria a corte UE"
- 18:30 Salis, Smeriglio (Avs): "Governo si vergogni e tuteli cittadina italiana"
- 18:20 Riforme, Casu (Pd): "Solo scambio politico sulla pelle degli italiani"
- 18:10 Europee, Mastella: "Avanti con Iv, nessuna rottura con Renzi"
- 18:00 Pnrr, Pd: "Occorre rafforzare sanità e più sicurezza sul lavoro"
- 17:50 Premierato, Ciriani: 'vogliamo dare stabilità al sistema politico italiano, basta con la stagione dei ribaltoni'
- 17:40 L'Anm valuta la mobilitazione sui test nel prossimo comitato
- 17:30 Nato, minacce nucleari russe “irresponsabili”: pronti a difenderci
- 17:20 Attentato Mosca, il Cremlino insiste: 'prove connessioni terroristi con nazionalisti Kiev'
- 17:10 Diga di Genova, Salvini: “Pezzi di Stato remano contro l’interesse nazionale”
- 17:00 Fedriga: raccontare il Paese che fa innovazione e fa impresa
- 16:50 Biden con Obama e Bill Clinton per raccogliere 25 milioni
- 16:40 La sicurezza russa arresta ucraino nella regione di Kherson: preparata attentati contro le autorità
- 16:30 Istat, a febbraio vola l’export verso i Paesi extra Ue: +7 per cento
- 16:20 Landini (Cgil): “Siamo pronti a usare il referendum contro premierato e autonomia”
- 16:10 La Russa: “La destra italiana non è omologata a quelle europee, in comune c’è il pragmatismo”
- 16:00 Russia, la polizia arresta cinque giornalisti indipendenti in 24 ore
- 15:50 Valditara: "L'inclusione può avvenire assimilando i nuovi arrivati sui valori fondamentali"
- 15:40 Venezuela, Tajani: "All'opposizione siano riconosciuti diritti civili e spazio democratico"
- 15:30 Zelensky: "La nostra intelligence lavora dove Putin cerca di ottenere qualcosa"
- 15:20 Podolyak: "Quanto più a lungo Mosca attacca i civili ucraini, tanto più sfacciatamente si comporteranno i terroristi radicali"
- 15:10 Pizzarotti a Bonino: "La nuova Dc di Cuffaro non ha nulla a che fare con Più Europa"
- 15:00 MO, Iran: "Le istituzioni internazionali impediscano i crimini di guerra di Israele"
- 14:50 Salis, Braga (Pd): "Questo l’effetto delle parole di Meloni al suo amico Orban?"
- 14:40 Stati Uniti d'Europa, Bonino: "Calenda ha messo il veto a Renzi, non il contrario"
- 14:30 Salis, Calenda: "Il governo chieda l'immediato intervento della Commissione europea"
- 14:20 MO, Herzog: "Biden grande amico di Israele"
- 14:10 Jobs act, Renzi: "Lanciare un referendum come fatto dalla Cgil dimostra che il campo largo è contro il lavoro"
- 14:00 Salis, Schlein: "Schiaffo irricevibile ai diritti di una nostra connazionale"
- 12:30 Superbonus: Vaccari (Pd): "Messe in ginocchio famiglie colpite da calamità"
- 12:15 Tajani: "Salis candidata? Politicizzare il caso non aiuta"
- 12:00 Meloni: "Non c'è pace senza rispetto e l'Italia è rispettata"
- 11:45 Cattaneo: “Mai tasse su casa con fi al governo”
- 11:30 Lollobrigida: "Auguri agli uomini e alle donne dell’Aeronautica Militare, Italia orgogliosa di voi"
- 11:15 Salis: Boldrini, "Portata in aula con catene e guinzaglio"
- 11:00 UE, Pignedoli (M5S): "Partiti rispondano a proposta Floridia, fuori la politica dalla Rai"
- 10:45 Fi. Ferrante, "Al via giornate tesseramento 2024, celebriamo trentennale con rinnovato slancio"
- 10:30 Russia, Putin: "Colpiremmo F-16 anche in aeroporti Nato"
- 10:15 Scholz: "Berlino non invierà né missili Taurus né truppe a Kiev"
- 10:00 Europee, Mastella: "Stati Uniti d’Europa? Io non chiamato al tavolo, avevo buona intenzione con Renzi ora voglio vedere a cosa arrivano"
- 09:45 Salute, Cappellacci(FI): "Conclusa indagine conoscitiva su emergenza-urgenza"
- 09:30 Agricoltura. Lollobrigida: “Chiesto osservatorio trasparenza prezzi, in Italia controlli serrati”
- 09:15 Piano Mattei: Protocollo intesa MUR e Fondazione Med-Or per collaborazione su Alta formazione, Ricerca e Innovazione nei Paesi africani
- 09:00 Zoffili (Lega): "Como. Riapertura lungolago fino a piazza Cavour, grazie a Lega e Regione Lombardia"
- 08:50 Libero Quotidiano - Elkann, il tagliatore di teste
- 08:40 La Verità - La nuova questione settentrionale
- 08:30 Il Giornale - Meloni: non porterò l'Italia in guerra
- 08:20 Il Mattino - «Capri, G7 anti-terrorismo»
- 08:10 Domani - Effetto Superbonus, Meloni in ansia a rischio i fondi per tagliare le tasse
- 08:00 La Stampa - Biden: “Difenderemo l’Europa”
- 07:50 La Repubblica - Destra, assalto alle toghe
- 07:40 Il Riformista - La giustizia vorrei ma non oso
- 07:30 L'Unità - Il sindacato all'attacco (dopo 40 anni): referendum per tornare allo statuto dei lavoratori
- 07:15 Il Fatto Quotidiano - L'Italia vende armi a Kiev: Camere ignare
- 07:00 Il Manifesto - Chi li ha visti?
- 01:00 Europee, Paita (IV): "Con generosità per progetto riformista più grande"
- 00:50 Toscana, Baldini (Lega): "Informativa sull'acqua dimostra il fallimento delle politiche regionali su tema fondamentale"
- 00:40 Teatri, Ferrari (Pd): "Da destra proposta irrispettosa per patrimonio artistico"
- 00:30 Giustizia, Cattaneo: "No a nuova guerra santa tra magistratura e politica"
- 00:20 Digitale, Mazzetti (FI): "Serve una piattaforma per appalti"
- 00:10 Povertà, Sala (FI): "Priorità investimenti nel welfare aziendale"
- 00:00 De Maria (PD): "Contrarietà al voto dell'Ufficio di Presidenza della Camera su una nuova società in house"
- 23:50 Minori, Malan: "Ddl afido altro impegno mantenuto a favore dei più vulnerabili"
- 23:40 Migranti, Salvini: "Aver difeso i confini e la sicurezza del Paese non è un “gioco” ma un dovere che mi sta costando un processo"
- 23:30 Stati Uniti d'Europa, Faraone: "Oggi passo decisivo in avanti"
- 23:20 Sanità, Vietri (FdI): "M5s ipocrita, da loro solo chiacchiere e incapacità"
- 23:10 Agi, Provenzano (Pd): "Maggioranza come oligarchi russi, spolpano pezzi di Stato"
- 23:00 Gaza, Borrell: "Dovere legare consentire gli aiuti via terra"